Han decomisado 149 kilos de carnes en fiscalizaciones de Fiestas Patrias en Los Ríos
Un centenar de fiscalizaciones realizadas en Los Ríos durante estas Fiestas Patrias han dejado 149 kilos de productos cárnicos decomisados.
Se trata de un trabajo conjunto que realizan fiscalizadores de la Autoridad Sanitaria, en conjunto con equipos de la coordinación regional de seguridad pública de la Subsecretaría de Prevención del Delito, del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG); inspectores municipales, la PDI y Carabineros.
Al respecto, la Secretaria Regional Ministerial Salud, Cristina Ojeda, afirmó que “a través de las fiscalizaciones de la sección de Inocuidad de los Alimentos, se ha realizado una intensa labor fiscalizadora y preventiva. Las fiscalizaciones entre el 13 y el 19 de septiembre, alcanzan un total de 112 locales comerciales ubicados en distintas comunas de la región”.
“Como resultado de estas fiscalizaciones y al día de hoy, se han iniciado 10 sumarios sanitarios por incumplimiento a la normativa sanitaria. Se ha decomisado un total de 149 kilos, en las comunas de Mariquina, Paillaco, Lanco y La Unión”, detalló Ojeda.
En estas fiscalizaciones se retiraron de circulación 76,9 kilos de productos de ave y carne molida, en su mayoría vencidos y sin rotulación. Además, en un procedimiento de abigeato se decomisaron 72,1 kilos de carne de vacuno.
